La Fromagerie Marie-Anne Cantin Huile D'olive Extra Vierge Chateau Léoube
L'huile d'olive du Chateau Léoube en Provence que nous avons spécialement sélectionné pour vous dont les vergers sont cultivés sur plus de 20 hectares. La culture du verger, propre au Château Léoube, est basée sur des méthodes très traditionnelles avec un travail complet au sol pour un meilleur équilibre de la plante. Pas d'irrigation, aucun désherbant chimique. Les olives sont ramassées tournantes à l'aide de peignes électriques et de filets. Le lavage, le broyage et le malaxage à basse température ont lieu directement après la récolte.